Embutido para untar · Mallorca, I.G.P.

Sobrasada de Mallorca

pimentón dulce · se unta, no se corta · con miel por encima

Cerdo negro mallorquín y pimentón de allí, curado hasta que se unta como mantequilla. Tostada, sobrasada, un hilo de miel. No vamos a discutirlo.

Cuánto

Tarrina 200 g €7.20 Pieza entera, ~400 g €13.80

Cantidad

− +

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Se corta cuando pides · listo la misma tarde · la caja es una demo, no se cobra nada.

Origen

Mallorca, I.G.P.

Curación

2 meses

Qué es

Porc negre, pimentón tap de cortí