Paleta curada · Guijuelo, Salamanca

Paleta ibérica de cebo de campo

más intensa que el jamón · loncha pequeña · ideal para bocadillo

La paleta tiene menos carne y más carácter. Para el día a día, para el bocadillo del almuerzo y para quien quiere ibérico sin pagar la pata entera.

Cuánto

100 g, cortada a cuchillo €14.50 250 g, cortada a cuchillo €34.00 Paleta entera, ~4,5 kg €240.00

Cantidad

− +

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Se corta cuando pides · listo la misma tarde · la caja es una demo, no se cobra nada.

Origen

Guijuelo, Salamanca

Curación

24 meses

Qué es

75 % ibérico, cebo de campo